Diyetisyen Hatice KARSLIOĞLU

Hatice Hanım ile çalışmaktan çok memnun kaldım. Kişiye özel ve yaşam tarzına gerçekten uyum sağlayan beslenme planları hazırlıyor. Sadece ne yememiz gerektiğini söylemekle kalmayıp, doğru beslenmeyi öğretmesi ve beslenme ile psikoloji arasındaki bağı çok iyi anlatması sayesinde hem sürdürülebilir alışkanlıklar kazanıyor hem de ciddi sonuçlar alıyorsunuz. Gönül rahatlığıyla tavsiye ederim.

Emzirme dönemimde, uyumamı engelleyecek kadar ciddi şişkinlik sıkıntısı çekiyordum. Bebegimde oluşan gaz nedeniyle de kendimi suçluyordum. Bu dönemde Hatice hocamla yollarımız kesişti. Beslenme düzenimi kolay takip edilebilir şekilde düzenleyip, kısa süre içinde sıkıntılarımın azalmasını sağladı. Stresin mide/bağırsak rahatsızlıklarına ne kadar etkisi olduğunu öğrendim hocamdan. Her görüşmemizde kızımla geçirdiğim zamanın ne kadar değerli olduğunu bana hatırlattı. Hem psikolojimi hem beslenme düzenimi düzelttiginiz için çok teşekkürler. İyi ki varsınız.

Değerli diyetisyenim Hatice hocam alanında çok başarılı ve ender insanlardan bitanesi. İşindeki hassasiyet ve düzeni çok başka. Doğru ve sağlıklı beslenmeyi eğlenceli tariflerle birleştirerek aç kalmadan hayatımın bundan sonrasına aşıladığın için teşekkür ederim. Her görüşmemiz sonrasi daha da motive oluyorum.Benim için bir diyetisyenden çok daha fazlasısın. Bana vermiş olduğun destek ve emeklerin için tekrar çok teşekkür ediyorum.

Hatice Hanım'a, safrakesesi iltihabı ve ameliyatı sonrasında doktorum yönlendirdi. Yıllardır geçmeyen sindirim problemlerimin yanısıra doğru düzgün vermeyi başaramadığım kilolarım vardı. Hem bana neler dokunuyoru bulabilmek hem de kilo vermek için kendisine danıştım. Zorlu bir süreç oldu. Diyet listelerine uymama rağmen kilo veremiyordum. Ama Hatice Hanım yılmadı. Çeşitli denemeler ve eliminasyon ile 6kg verdim. Gluten, maya ve süt ürünlerine hassasiyetimi belirledik. Biraz tatil arasından sonra çalışmaya devam....Emeği ve direşkenliği için teşekkür ederim.

Beslenmemi düzenleme isteği ile 11/2024 de bana ilk olarak “reaktif hipoglisemi” tanısı koyulmuştu. Ben bunu “tanı” olarak çok ciddi almayıp iki farklı diyetisyen ile çalıştım. Verdikleri zayıflamaya yönelik programları başarılı olabiliyordu. Çok güzel kilo verebiliyordum fakat bi süre sonra bir şeyler “ters” gidiyordu. Çok şiddetli “binge eating” ve “aç kalma korkusu” sıkıntılarım başlayıp inanılmaz artıyordu… Bu konuda Diyetisyen: “yememen gerekli” deyip geçiyordu… Derdimle baş başa hissediyor ve işin içinden çıkamıyordum. Aynı programlarla ilerliyorduk. Ve benim durumum kötüye gidiyordu. Listelere artık uyamıyordum. Kilo almaya başladım ve çok kötü hissediyordum. Diyetisyenlerle ara vermeğe karar verdim. “Reaktif hipoglisemi” tanımı önceden çok ciddi almayıp diyetisyenlere bırakmıştım fakat artık çaresizlikten internette “reaktif hipoglisemi” tedavi ve beslenmesini araştırmaya başlamıştım. Youtube da Hatice hanımın bir kaç konuşmaları karşıma çıktı ve dinledim. Yıllardır bu alanda bilgi sahibi olduğunu ve spesifik çalıştığını anladım. Tanının semptomlarını tarif ederken tam da beni anlatıyordu… İzmirde yaşıyorum fakat Ankaraya gitmek ve sonrasında online ilerlemek cazip geldi. Randevu oluşturdum ve ilk görüşmeye gittim. İyi ki gittim. Hatice hanım alanında inanılmaz ilgili ve bilgili. Reaktif hipogliseminin benim üzerimdeki etkileri ve benim “hatalı” beslenmemim ve “binge-eating” ataklarımın pato-fisyiolojik açıklamalarını Hatice hanımdan duyunca çok rahatladım. Bedenimi anlamama yardımcı oldu. Beni anlayan ve “hastalığımdan” anlayan birisi ile çalışmaya ve bu durumu değiştirmeye hazırdım. Beni danışanı olarak çok ciddi alıp benim yaşam tarzımı, günlük işte ve sosyal hayatımdaki stresimi de dahil ederek spesifik bir program hazırladı. Çok lezzetli ve kolay hazırlanabilecek şeyler vardı listede. Whatts app üzerinden günlük takip ile “bir şeylerin doğru gitmediğini” ve bana bir şeylerin dokunduğunu ve bunu bulmamız gerektiğini söyleyerek direkt yeni program ile gereken “ince ayarlamalar” yaptı. FODMAP-Diyet programına aldı. “Uzaktan” takip ile bunu anlaması benim ona karşı hayranlığımı artırdı. Çok yoğun çalışan bir insan olarak beni hiç zorlamadan, sıkmadan gereken besinleri pratik bir şekilde ayarlayıp tüketmem için sundu, bazılarını yemememi önerdi. Ve gerçekten listeye uyarak çok iyi ilerliyoruz. 3,5 hafta oldu ve 1 tane “binge eating” atağım olmadı👍🏻 Hiç “aç” kalmadan ve dişarda ailemle lahmacun bile yiyerek 5 kilo vermiştim. Bedenimde olan “şişkinlik” tahmin ettiği besinleri bırakınca adeta yok oldu gitti. Daha ne isterim… Hatice hanımın bilgisine ve tecrübelerine çok güveniyorum ve iyi ki birlikte bu yola çıktık. Samimi davranışıyla bir diyetisyen den öte bana aynı zamanda yol gösteren bir psikolog, bir arkadaş, bir yakınım gibi davranması beni bu süreçte çooook iyi hissettirdi ve kendisine sonsuz teşekkür ediyorum. Önümüzde daha 2 ay birlikte olacağımız için çok mutluyum… Sayesinde bedenimin besin olarak ihtiyaçlarını anlamaya başladım. Diyetisyen tarafından “yasak” olduğu için değil fakat fiziksel olarak bedenime “dokunduğu” için yememeği TERCİH etmeyi öğretti bana. Artık ataklara kurban olmamak çok güzel bir duygu. Hatice hanıma ne kadar teşekkür etsem azdır… 🤗🥰