Mikla

Baslangic ikramlari cok leziz ve sunum basarili. Personel cok ilgili. Sunum zamanlamasi gayet iyi. Masamizi barda beklerken favori kokteyllerini deneyimledik. Guzeldi. Manzara zaten muhtesem. Ancak sunu soylemeliyim. Ulkenin malum durumundan bir cok yer, kisi basi alakart menu/ tadim menusu seklinde. Yani oyle ortaya 2 -3 bisey soyleyim ickimi iceyim degil. Belki bizim secimlerimizden dolayi ama bir insan bedeni o kadar yemegi yiyemez bence. Bizim gibi az yiyenler icin icin menuye mecbur kalmak kotu. Ve yurtdisinda 2/3 ⭐M deneyimleyen arkadasim bundan daha iyi ve daha az odedigini soyleyince ulkem adina gercekten uzuldum. 2 kisilik ana yemegi biz bitiremedik. Kalan yemekleri sokaktaki canlara verdiklerini ogrenince mutlu oldum💫

Tadım menüsü, 3 aşamalı menü ve şarap siparişi verdik. Toplamda 16 bin civarı bir hesap ödedik. Kabak tatlısı lezzetliydi, et güzeldi. Ancak devamlı gelip yiyeceğim bir yer değil. Hizmet güzeldi. Personeller fazlasıyla ilgileniyorlar. Tuvaletler ortalamanın altında kaldı. Deneme amacıyla gidilebilir.

Sevgililer günü için tercih ettik. Mikla İstanbul'un çok önemli köklü bir lokasyonu.. Gel gelelim deneyimimize; Böyle lüks restoranlarda ödeyeceğiniz para sadece yemeği değil deneyimizini de karşılıyor. Tadım menüsü sipariş ettik. Garson arkadaşların ellerine sağlık yemekleri tanıttılar ama menüyü de önümüze koydular zaten sırasıyla ne var ne yok biliyoruz içlerinde. İkramların üçü de yemeğin en başında geldi arada bir sürpriz ağız temizleyici bekledik açıkçası. Lezzet açısından yorumlayacak olursak şeflerin ellerine sağlık çok şık tabaklar fakat wow şu an hayatımda yediğim en iyi tabağı yiyorum gibi şaşırtmadı malesef. Sadece yemek sonrası tatlı için karadut çorbasının içindeki rakı bir twistti mesela en hoşuma giden şaşırtmacalı tat oydu diyebilirim. Hiçbir tabak kötü değildi ama unutulmaz tadı sadece onda aldım. Bir dahakine ziyaret edersek 3 aşamalı seçeneği tercih edeceğimiz kesin. Ps:Yemek sonrası çay ister misiniz sorusunu da beklemiştim small talk hiç yoktu :)

Bu benim ilk Michelin yıldızlı restoran deneyimimdi, o yüzden diğer yerlerle karşılaştıramam. Ancak çok gergin bir şekilde gittim. Sanki ortam çok "cool" olacak ve garsonlar baba tepeden bakacak gibi hissediyordum. ANCAK ÖYLE OLMADI! Garsonlar çok samimi ve yardımcı, sorduğumuz soruları çok net bir şekilde açıkladılar ve şarap seçiminde yardımcı oldular. Kendimi asla garip hissetmedim. Atmosfer çok iyi, hizmet kalitesi harika! Yemekler için aklımda, "ne kadar farklı olabilir ki?" sorusu vardı. Çok farklılar. Hayatımda hiç bu kadar iyi bir balık eti, sorbe ya da deniz tarağı yemedim. Evet, restoran pahalı. Ancak aç ya da tatmin olmamış şekilde ayrılmıyorsunuz. Porsiyonlar yeterli ve doyurucu, tatları için yorum yapmaya bile gerek yok.

Tadım menüsü başarılı, yemek yemeyi bir deneyime bir yolculuğa dönüştürüyor. Ekip çok kibar ve profesyonel. Şarap eşleşmesi oldukça başarılı. Yemek için 4 yıldız verdim fakat bunun nedeni aslında çok yüksek beklentiyle gitmiş olmam. Kesinlikle kötü denilebilecek bir detay yok.