Lokanta 1741

herşey çok güzeldi, yemekler çok lezzetliydi, çalışan herkes çok kibar ilgili ve çok bilgiliydi, masaya gelen her yemeği tek tek anlattılar, sonda tatlı ikram edildi ve hamamdan hediyelik verildi, tekrar tekrar gidilmesi gereken biryer, akşam yemeği için gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz, Merve hanıma ilgisi için teşekkürler

Yediklerimiz genel anlamda lezzetliydi. Ama ortam gereğinden fazla loş ve yemeğinizi bile görmekte zorlanıyorsunuz. Şömine sebebiyle kapalı alan fazla duman kokulu geldi bize. Hatta havalandırma olup olmadığını sorduk. havalandırma ile birlikte idare eder bir hale geldi. Bir daha gider misiniz deseniz hayır.

Lokanta 1741, tarihi atmosferi ve şık sunumlarıyla özel bir akşam için çok iyi bir tercih Menüde Türk mutfağının klasiklerini modern dokunuşlarla bulmak mümkün,lezzetler dengeli, malzeme kalitesi yüksek ve servis genelde ilgili Mekanın ambiyansı sakin ve zarif, özellikle çiftler için uygun Fiyatlar ortalamanın üzerinde ama deneyim ve ortam bunu karşılıyor Rezervasyon yaptırmak faydalı olabilir, yoğun saatlerde yer bulmak zorlaşabiliyor

Tarihi bir hamamın iki kubbesi arasında ,özenle hazırlanan yemekleri,klasik ya da yaratıcı sofra sunumu ile hafızanıza kazınacak bir deneyimi kusursuz servis eşliğinde tadımına şahit olduk.Cağaloğlu hamam girişinde sizleri kibar personel karşılıyor ve hamamım içinden geçirerek restaurant bölümüne çıkarıyor ve oradaki yetkili personele devrediyor.Masanıza ulaştığınızda ilk fark ettiğiniz o sessiz ,kaliteli ,loş ışıklandırmalı,harika fine dining müzikleri eşliğindeki huzur oluyor.Tüm konsept için belli ki çok uğraşılmış.Tadım menüsü ya da A la carte seçim yapabilirsiniz.Biz başlangıç olarak şefin ikram tabağından sonra çiğ köfte (alışılmışın dışında hatta sadece adı benzer) ve çerkez tavuğu (muhteşem) istedik.Ara sıcaklarda Tiritli pide(süper),uykuluklu ermeni çiğeri(muhteşem) ,lorlu firikli pazı sarması (muhteşem) ve lokal mantarlar tercih ettik.Ana yemek olarak kazlı mantı( muhteşem) sipariş verdik.Tatlı olarak süt reçelli markiz (süper) yedik.Bünyelerinde kaliteli şaraplar var ki Chamlija Django kolay kolay bir fine dining restaurantta bulamazsınız.Bizim tercihimiz Urla Tempus oldu.Herşeyin ötesi personel en baştan en sona güleryüzlü.Bizim masamızla ilgilenen iki kadın harika garson Nurhan ve Merve hanımın gözlerinin içi gülüyordu.3 kişi toplam 375 dolar gibi bir para ödedik.Kimine az kimine çok görülebilir ama önemli olan mekanı terk ederken sizde kalan hislerdir.Onlar yalan söylemez.Kıssadan hisse ,sevdiklerinizle özel bir akşam yemeği isterseniz doğru adres burası.Tüm ekibe kocaman tebrikler👏👏

Yediğimiz her üründen keyif aldık. Şefin arada sürpriz ürünler göndermesi de daha fazla lezzet tatmamıza fırsat tanıdı. Çerkez tavuğu, mütebbel , fener şiş, lokal mantarlar , yağlı kara , tahinli muhallebi , sütlü nuriye , çilek sorbe deneyimledik. Hepsi birbirinden lezzetliydi ama yağlı kara ve sütlü nuriye başka bir seviye. Fiyatlar yüksek lakin bu lezzetler için değer. Vale ve girişteki hanımefendilerin karşılaması hizmeti iyiydi lakin bunların dışındaki garsonluk hizmetini bu seviye için yetersiz bulduğumu itiraf etmeliyim. Lezzetleri çok beğendiğim için hizmet sunumundan puan kırmadım.